De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

 
Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken
Witschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken
Denemarken
België
Frankrijk
Duitsland
Nederland
Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken
Wei
Wrengel
Wreungel
Wij
Wrongel
Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken
Witschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken
Cow
Gras
Wei
Wij
Wreungel
Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 8 maanden
Meer dan 4 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 16 maanden
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
18 kg/jaar
22 kg/jaar
14 kg/jaar
26 kg/jaar
10 kg/jaar
Welke kaas bevat de meeste droge stof? opzoeken
Vetarme kaas
Roomkaas
Magere kaas
Vette kaas
Volvette kaas
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
14
3
10
7
17
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
7
3
17
10
14