De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

 
Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken
Minstens 5 weken
Minstens 15 weken
Minstens 10 weken
Minstens 25 weken
Minstens 20 weken
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Kaas van koeienmelk
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Geitenkaas
Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 4 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 8 maanden
Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken
Rommedoe
Goudse kaas
Edammer kaas
Leidse kaas
Limburger
Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken
Blauwschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Witschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
10
17
3
7
14
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
18 kg/jaar
10 kg/jaar
22 kg/jaar
26 kg/jaar
14 kg/jaar
Hoe lang moet jonge kaas rijpen? opzoeken
Minstens 7 weken
Minstens 5 weken
Minstens 1 week
Minstens 9 weken
Minstens 3 weken
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
3
10
7
17
14
Welke kaas bevat de meeste droge stof? opzoeken
Vetarme kaas
Volvette kaas
Vette kaas
Roomkaas
Magere kaas