De grote bedieningsvaardighedenquiz

Quizvragen voor 'Bedieningsvaardigheden'
Beschikbaar vanaf: 08-08-2012
Laatst gespeeld op: 19-08-2018
Hoe neem je telefoon aan? opzoeken
(NAAM VAN DE ZAAK), waarmee kan ik u helpen?
(DAGDEEL) met (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)
Goedemiddag met (NAAM VAN DE ZAAK)
Goedeavond met (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)
(NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)
Wat zijn beurstoppers? opzoeken
Spare ribs (klein), Sate Varken, Sate Kip, Gyros, Sn. Slibtong
Gyros, Sate Varken, Sate Kip, Spareribs
Satespies, Spareribs, Gyros, Mix Gril
Duo van Lam en Duo van Wild
Hele menukaart is Beurstoppers
Met welke saus wordt Duo van Lam begeleid? opzoeken
Roquefortsaus
Zachte pestosaus
Honingsaus
Begeleid met pruimensaus
Salisaus
Waarmee is Varkensmedaillons omwikkelt? (juiste volgorde) opzoeken
Omwikkelt met prei en spek
Spek en gele paprikasaus
Tomatendressing, rucola en spek
Broccoli en gebakken spek
Varkensmedaillons zijn niet omwikkelt
Er is een probleem met een collega, welke actie onderneem je? opzoeken
Zand er over en na werk uitpraten
In het restaurant (welliswaar achter de bar) rustig uitpraten
Op de vuist gaan
Naar buiten lopen en uit praten
Een gast komt binnen en wilt aan een tafel zitten, wat doe jij? opzoeken
Loopt met de gasten mee naar de juiste tafel
Bied eerst een zitplaats en vervolgens de juiste tafel
Stuur door naar een andere collega
Vraagt naar de naam en controleert dit met de reseveringsboek en bied vervolgens een tafel aan
Biedt de gasten een juiste tafel aan
Met welke dressing wordt een gemarineerde zalmcarpaccio geserveerd? opzoeken
Sesamdressing
Satesaus
Salisaus
Champ. Saus
Wie mogen kindergerechten? opzoeken
Alleen t/m 11 jaar
65 +
Iedereen
Kleuters / Peuters & Kinderen
Alleen t/m 12 jaar
Aan welke kant moet het theelepel bij de koffies? opzoeken
Onder het oortje
In het kopje
Links
Boven op het kopje
Rechts
Hoe is de Forelmousse opgebouwd? opzoeken
Met een zachte mierikswortel-mayonaise
Met een zachte pestodressing
Met een zachte wintersla-pesto
Broccolimousse met een tromatendressing
Met rucola sla en verse vijgen