De grote bedieningsvaardighedenquiz

Quizvragen voor 'Bedieningsvaardigheden'

 
Hoe is de Forelmousse opgebouwd? opzoeken
Broccolimousse met een tromatendressing
Met een zachte mierikswortel-mayonaise
Met rucola sla en verse vijgen
Met een zachte pestodressing
Met een zachte wintersla-pesto
Er is een klacht, wat doen je? opzoeken
Ik meldt dit meteen aan mijn leidinggevende
Probeer in eerste instantie zelf op te lossen en lukt het niet communiceer het met je leidinggevende
Ik roep vanuit het restaurant mijn leidinggevende
Meneer / mevrouw ik kan u hiermee niet helpen
Ik los het zoveel mogelijk zelf op en geef het door aan mijn leidinggevende
Met welke dressing wordt een gemarineerde zalmcarpaccio geserveerd? opzoeken
Sesamdressing
Satesaus
Champ. Saus
Salisaus
Wie mogen kindergerechten? opzoeken
Iedereen
Kleuters / Peuters & Kinderen
Alleen t/m 11 jaar
65 +
Alleen t/m 12 jaar
Je hebt de volgende drankbon: Rode wijn, Koffie, Bier, Coca Cola Zero en Thee opzoeken
Rode wijn, Coca Cola Zero, Koffie & Thee (gelijk), Bier
Bier, Rode Wijn, Coca Cola Zerp, Kofie & Thee
Rode wijn, CoCa Cola Zero, Bier,Koffie & Thee (gelijk)
Coca Cola Zero , Koffie & Thee (gelijk), Bier, Rode Wijn
Rode wijn, Koffie & Thee (gelijk), Bier, Coca Cola Zero
Aan welke kant moet het theelepel bij de koffies? opzoeken
In het kopje
Boven op het kopje
Links
Onder het oortje
Rechts
Wat zijn beurstoppers? opzoeken
Gyros, Sate Varken, Sate Kip, Spareribs
Spare ribs (klein), Sate Varken, Sate Kip, Gyros, Sn. Slibtong
Satespies, Spareribs, Gyros, Mix Gril
Duo van Lam en Duo van Wild
Hele menukaart is Beurstoppers
Hoe neem je telefoon aan? opzoeken
(NAAM VAN DE ZAAK), waarmee kan ik u helpen?
(DAGDEEL) met (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)
Goedemiddag met (NAAM VAN DE ZAAK)
(NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)
Goedeavond met (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)
Een gast komt binnen en wilt aan een tafel zitten, wat doe jij? opzoeken
Vraagt naar de naam en controleert dit met de reseveringsboek en bied vervolgens een tafel aan
Bied eerst een zitplaats en vervolgens de juiste tafel
Stuur door naar een andere collega
Biedt de gasten een juiste tafel aan
Loopt met de gasten mee naar de juiste tafel
Met welke saus wordt Duo van Lam begeleid? opzoeken
Honingsaus
Begeleid met pruimensaus
Zachte pestosaus
Salisaus
Roquefortsaus