De grote bedieningsvaardighedenquiz

Quizvragen voor 'Bedieningsvaardigheden'

 
Wie mogen kindergerechten? opzoeken
Kleuters / Peuters & Kinderen
Iedereen
Alleen t/m 11 jaar
Alleen t/m 12 jaar
65 +
Er is een probleem met een collega, welke actie onderneem je? opzoeken
Naar buiten lopen en uit praten
In het restaurant (welliswaar achter de bar) rustig uitpraten
Op de vuist gaan
Zand er over en na werk uitpraten
Er is een klacht, wat doen je? opzoeken
Meneer / mevrouw ik kan u hiermee niet helpen
Probeer in eerste instantie zelf op te lossen en lukt het niet communiceer het met je leidinggevende
Ik roep vanuit het restaurant mijn leidinggevende
Ik meldt dit meteen aan mijn leidinggevende
Ik los het zoveel mogelijk zelf op en geef het door aan mijn leidinggevende
Een gast komt binnen en wilt aan een tafel zitten, wat doe jij? opzoeken
Loopt met de gasten mee naar de juiste tafel
Biedt de gasten een juiste tafel aan
Vraagt naar de naam en controleert dit met de reseveringsboek en bied vervolgens een tafel aan
Stuur door naar een andere collega
Bied eerst een zitplaats en vervolgens de juiste tafel
Wat mag er bezorgd worden? opzoeken
Alles behalve soepen en ijs
Alles behalve soepen en nagerechten
Alles behalve soepen en desserts
Alles
Alles behalve soepen
Met welke dressing wordt een gemarineerde zalmcarpaccio geserveerd? opzoeken
Satesaus
Sesamdressing
Salisaus
Champ. Saus
Aan welke kant moet het theelepel bij de koffies? opzoeken
Boven op het kopje
Onder het oortje
Rechts
In het kopje
Links
Je hebt de volgende drankbon: Rode wijn, Koffie, Bier, Coca Cola Zero en Thee opzoeken
Rode wijn, Coca Cola Zero, Koffie & Thee (gelijk), Bier
Bier, Rode Wijn, Coca Cola Zerp, Kofie & Thee
Coca Cola Zero , Koffie & Thee (gelijk), Bier, Rode Wijn
Rode wijn, Koffie & Thee (gelijk), Bier, Coca Cola Zero
Rode wijn, CoCa Cola Zero, Bier,Koffie & Thee (gelijk)
Je gast vraagt aan tafal of hij/zij mag bestellen, wat doe jij? opzoeken
Ik geef het door aan mijn collega
Ogenblik geduld, collega komt u bestelling opnemen
Ik neem niet op meneer, ik loop alleen (....) collega helpt u verder. moment
Ik neem de bestelling op en geef de bestelling door aan de collega die alle bestellingen opneemt voor deze dag.
Moment collega komt zo bij u
Waarmee is Varkensmedaillons omwikkelt? (juiste volgorde) opzoeken
Varkensmedaillons zijn niet omwikkelt
Tomatendressing, rucola en spek
Broccoli en gebakken spek
Omwikkelt met prei en spek
Spek en gele paprikasaus