Er is een probleem met een collega, welke actie onderneem je? opzoeken Naar buiten lopen en uit pratenIn het restaurant (welliswaar achter de bar) rustig uitpratenZand er over en na werk uitpratenOp de vuist gaan Wat zijn beurstoppers? opzoeken Spare ribs (klein), Sate Varken, Sate Kip, Gyros, Sn. SlibtongGyros, Sate Varken, Sate Kip, SpareribsSatespies, Spareribs, Gyros, Mix GrilHele menukaart is BeurstoppersDuo van Lam en Duo van Wild Er is een klacht, wat doen je? opzoeken Ik los het zoveel mogelijk zelf op en geef het door aan mijn leidinggevendeIk roep vanuit het restaurant mijn leidinggevendeProbeer in eerste instantie zelf op te lossen en lukt het niet communiceer het met je leidinggevendeMeneer / mevrouw ik kan u hiermee niet helpenIk meldt dit meteen aan mijn leidinggevende Aan welke kant moet het theelepel bij de koffies? opzoeken RechtsBoven op het kopjeIn het kopjeLinksOnder het oortje Met welke saus wordt Duo van Lam begeleid? opzoeken Zachte pestosausBegeleid met pruimensausHoningsausSalisausRoquefortsaus Je gast vraagt aan tafal of hij/zij mag bestellen, wat doe jij? opzoeken Moment collega komt zo bij uIk neem de bestelling op en geef de bestelling door aan de collega die alle bestellingen opneemt voor deze dag.Ik neem niet op meneer, ik loop alleen (....) collega helpt u verder. momentOgenblik geduld, collega komt u bestelling opnemenIk geef het door aan mijn collega Wat mag er bezorgd worden? opzoeken Alles behalve soepen en ijsAlles behalve soepen en dessertsAlles behalve soepenAllesAlles behalve soepen en nagerechten Hoe is de Forelmousse opgebouwd? opzoeken Broccolimousse met een tromatendressingMet een zachte mierikswortel-mayonaiseMet een zachte wintersla-pestoMet een zachte pestodressingMet rucola sla en verse vijgen Een gast komt binnen en wilt aan een tafel zitten, wat doe jij? opzoeken Bied eerst een zitplaats en vervolgens de juiste tafelBiedt de gasten een juiste tafel aanLoopt met de gasten mee naar de juiste tafelStuur door naar een andere collegaVraagt naar de naam en controleert dit met de reseveringsboek en bied vervolgens een tafel aan Wie mogen kindergerechten? opzoeken IedereenKleuters / Peuters & KinderenAlleen t/m 11 jaar65 +Alleen t/m 12 jaar