De grote bedieningsvaardighedenquiz

Quizvragen voor 'Bedieningsvaardigheden'

 
Er is een klacht, wat doen je? opzoeken
Probeer in eerste instantie zelf op te lossen en lukt het niet communiceer het met je leidinggevende
Ik meldt dit meteen aan mijn leidinggevende
Meneer / mevrouw ik kan u hiermee niet helpen
Ik roep vanuit het restaurant mijn leidinggevende
Ik los het zoveel mogelijk zelf op en geef het door aan mijn leidinggevende
Je gast vraagt aan tafal of hij/zij mag bestellen, wat doe jij? opzoeken
Ogenblik geduld, collega komt u bestelling opnemen
Moment collega komt zo bij u
Ik geef het door aan mijn collega
Ik neem niet op meneer, ik loop alleen (....) collega helpt u verder. moment
Ik neem de bestelling op en geef de bestelling door aan de collega die alle bestellingen opneemt voor deze dag.
Waarmee is Varkensmedaillons omwikkelt? (juiste volgorde) opzoeken
Varkensmedaillons zijn niet omwikkelt
Omwikkelt met prei en spek
Broccoli en gebakken spek
Tomatendressing, rucola en spek
Spek en gele paprikasaus
Met welke saus wordt Duo van Lam begeleid? opzoeken
Salisaus
Begeleid met pruimensaus
Zachte pestosaus
Honingsaus
Roquefortsaus
Hoe is de Forelmousse opgebouwd? opzoeken
Met rucola sla en verse vijgen
Met een zachte wintersla-pesto
Met een zachte mierikswortel-mayonaise
Broccolimousse met een tromatendressing
Met een zachte pestodressing
Wat mag er bezorgd worden? opzoeken
Alles behalve soepen
Alles
Alles behalve soepen en desserts
Alles behalve soepen en ijs
Alles behalve soepen en nagerechten
Aan welke kant moet het theelepel bij de koffies? opzoeken
Boven op het kopje
Links
In het kopje
Rechts
Onder het oortje
Wat zijn beurstoppers? opzoeken
Gyros, Sate Varken, Sate Kip, Spareribs
Spare ribs (klein), Sate Varken, Sate Kip, Gyros, Sn. Slibtong
Duo van Lam en Duo van Wild
Hele menukaart is Beurstoppers
Satespies, Spareribs, Gyros, Mix Gril
Een gast komt binnen en wilt aan een tafel zitten, wat doe jij? opzoeken
Biedt de gasten een juiste tafel aan
Vraagt naar de naam en controleert dit met de reseveringsboek en bied vervolgens een tafel aan
Loopt met de gasten mee naar de juiste tafel
Bied eerst een zitplaats en vervolgens de juiste tafel
Stuur door naar een andere collega
Wie mogen kindergerechten? opzoeken
Kleuters / Peuters & Kinderen
Alleen t/m 12 jaar
Alleen t/m 11 jaar
65 +
Iedereen