Hoe lang moet jonge kaas rijpen? opzoeken Minstens 3 wekenMinstens 1 weekMinstens 5 wekenMinstens 7 wekenMinstens 9 weken Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken GrasWreungelWeiCowWij Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken 26 kg/jaar10 kg/jaar14 kg/jaar18 kg/jaar22 kg/jaar Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken Kaas van koeienmelkGeitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snelKaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelkGeitenkaas Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken Edammer kaasGoudse kaasLimburgerLeidse kaasRommedoe Hoe lang moet oude kaas rijpen? opzoeken Minstens 20 maandenMinstens 10 maandenMinstens 25 maandenMinstens 15 maandenMinstens 5 maanden Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken WeiWrongelWrengelWreungelWij Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken Meer dan 4 maandenMeer dan 20 maandenMeer dan 16 maandenMeer dan 12 maandenMeer dan 8 maanden Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken Minstens 25 wekenMinstens 20 wekenMinstens 15 wekenMinstens 10 wekenMinstens 5 weken Wat betekend het +getal op de verpakking? (Bijvoorbeeld 60+ Roomkaas) opzoeken Het vetpercentage in de hele kaasHet vetpercentage in de droge stofHet waterpercentage in de kaasHet percentage droge stof in de kaas