De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

 
Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken
Denemarken
Nederland
België
Frankrijk
Duitsland
Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken
Edammer kaas
Leidse kaas
Goudse kaas
Rommedoe
Limburger
Hoe lang moet overjarige kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 12 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 24 maanden
Meer dan 16 maanden
Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken
Roodschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Witschimmelkaas
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
10
17
14
3
7
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
3
17
10
7
14
Wat betekend het +getal op de verpakking? (Bijvoorbeeld 60+ Roomkaas) opzoeken
Het vetpercentage in de hele kaas
Het waterpercentage in de kaas
Het vetpercentage in de droge stof
Het percentage droge stof in de kaas
Hoe lang moet oude kaas rijpen? opzoeken
Minstens 10 maanden
Minstens 20 maanden
Minstens 5 maanden
Minstens 15 maanden
Minstens 25 maanden
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
22 kg/jaar
26 kg/jaar
18 kg/jaar
14 kg/jaar
10 kg/jaar
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 14 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 16 maanden