De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'
Beschikbaar vanaf: 20-07-2007
Laatst gespeeld op: 14-11-2018
Hoe lang moet oude kaas rijpen? opzoeken
Minstens 15 maanden
Minstens 10 maanden
Minstens 25 maanden
Minstens 5 maanden
Minstens 20 maanden
Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken
Gras
Wij
Wreungel
Wei
Cow
Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken
Groenschimmelkaas
Witschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Hoe lang moet jonge kaas rijpen? opzoeken
Minstens 7 weken
Minstens 1 week
Minstens 3 weken
Minstens 5 weken
Minstens 9 weken
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
17
10
14
7
3
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Geitenkaas
Kaas van koeienmelk
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Hoe lang moet overjarige kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 8 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 24 maanden
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
18 kg/jaar
26 kg/jaar
14 kg/jaar
22 kg/jaar
10 kg/jaar
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 12 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 14 maanden
Meer dan 20 maanden
Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken
Nederland
Duitsland
Frankrijk
Denemarken
BelgiŰ