De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

 
Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken
Minstens 10 weken
Minstens 15 weken
Minstens 5 weken
Minstens 20 weken
Minstens 25 weken
Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken
Blauwschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Witschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Kaas van koeienmelk
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Geitenkaas
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken
Leidse kaas
Limburger
Edammer kaas
Rommedoe
Goudse kaas
Wat betekend het +getal op de verpakking? (Bijvoorbeeld 60+ Roomkaas) opzoeken
Het percentage droge stof in de kaas
Het waterpercentage in de kaas
Het vetpercentage in de droge stof
Het vetpercentage in de hele kaas
Hoe lang moet jonge kaas rijpen? opzoeken
Minstens 7 weken
Minstens 3 weken
Minstens 1 week
Minstens 9 weken
Minstens 5 weken
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 12 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 14 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 8 maanden
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
26 kg/jaar
18 kg/jaar
14 kg/jaar
22 kg/jaar
10 kg/jaar
Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken
Nederland
België
Frankrijk
Denemarken
Duitsland
Welke kaas bevat de meeste droge stof? opzoeken
Roomkaas
Vetarme kaas
Magere kaas
Vette kaas
Volvette kaas