Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken WijWrengelWeiWrongelWreungel Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken NederlandDuitslandBelgiëFrankrijkDenemarken Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken Meer dan 20 maandenMeer dan 12 maandenMeer dan 16 maandenMeer dan 14 maandenMeer dan 8 maanden Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken 14177103 Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken Meer dan 4 maandenMeer dan 12 maandenMeer dan 16 maandenMeer dan 8 maandenMeer dan 20 maanden Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snelGeitenkaasKaas van koeienmelkKaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken WitschimmelkaasGroenschimmelkaasBlauwschimmelkaasGrijsschimmelkaasRoodschimmelkaas Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken RoodschimmelkaasGroenschimmelkaasBlauwschimmelkaasWitschimmelkaasGrijsschimmelkaas Hoe lang moet oude kaas rijpen? opzoeken Minstens 10 maandenMinstens 5 maandenMinstens 20 maandenMinstens 25 maandenMinstens 15 maanden Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken Minstens 15 wekenMinstens 20 wekenMinstens 5 wekenMinstens 10 wekenMinstens 25 weken