Hoe lang moet overjarige kaas rijpen? opzoeken Meer dan 20 maandenMeer dan 24 maandenMeer dan 8 maandenMeer dan 16 maandenMeer dan 12 maanden Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken WitschimmelkaasGrijsschimmelkaasBlauwschimmelkaasGroenschimmelkaasRoodschimmelkaas Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken WrongelWijWreungelWeiWrengel Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken LimburgerLeidse kaasGoudse kaasEdammer kaasRommedoe Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken GrijsschimmelkaasRoodschimmelkaasWitschimmelkaasBlauwschimmelkaasGroenschimmelkaas Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken 10 kg/jaar26 kg/jaar14 kg/jaar18 kg/jaar22 kg/jaar Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken 14710173 Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken Meer dan 4 maandenMeer dan 8 maandenMeer dan 20 maandenMeer dan 12 maandenMeer dan 16 maanden Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken GrasWijWreungelCowWei Wat betekend het +getal op de verpakking? (Bijvoorbeeld 60+ Roomkaas) opzoeken Het percentage droge stof in de kaasHet waterpercentage in de kaasHet vetpercentage in de hele kaasHet vetpercentage in de droge stof