De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'
Beschikbaar vanaf: 20-07-2007
Laatst gespeeld op: 26-09-2018
Welke kaas bevat de meeste droge stof? opzoeken
Roomkaas
Vette kaas
Vetarme kaas
Magere kaas
Volvette kaas
Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 16 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 4 maanden
Meer dan 20 maanden
Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken
Minstens 25 weken
Minstens 5 weken
Minstens 15 weken
Minstens 20 weken
Minstens 10 weken
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 14 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 12 maanden
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
7
17
3
14
10
Wat betekend het +getal op de verpakking? (Bijvoorbeeld 60+ Roomkaas) opzoeken
Het vetpercentage in de hele kaas
Het vetpercentage in de droge stof
Het percentage droge stof in de kaas
Het waterpercentage in de kaas
Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken
Edammer kaas
Limburger
Leidse kaas
Goudse kaas
Rommedoe
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Kaas van koeienmelk
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Geitenkaas
Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken
Blauwschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Witschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
14 kg/jaar
10 kg/jaar
22 kg/jaar
26 kg/jaar
18 kg/jaar