De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

Beschikbaar vanaf: 20-07-2007
Laatst gespeeld op: 30-12-2020
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
14
17
3
7
10
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
3
7
10
14
17
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Kaas van koeienmelk
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Geitenkaas
Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken
Witschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken
Wreungel
Cow
Wij
Gras
Wei
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 14 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 20 maanden
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
14 kg/jaar
18 kg/jaar
10 kg/jaar
22 kg/jaar
26 kg/jaar
Hoe lang moet oude kaas rijpen? opzoeken
Minstens 25 maanden
Minstens 15 maanden
Minstens 20 maanden
Minstens 5 maanden
Minstens 10 maanden
Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken
Frankrijk
Denemarken
Nederland
Duitsland
België
Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken
Minstens 25 weken
Minstens 20 weken
Minstens 5 weken
Minstens 10 weken
Minstens 15 weken