Wat betekend het +getal op de verpakking? (Bijvoorbeeld 60+ Roomkaas) opzoeken Het waterpercentage in de kaasHet percentage droge stof in de kaasHet vetpercentage in de hele kaasHet vetpercentage in de droge stof Hoe lang moet overjarige kaas rijpen? opzoeken Meer dan 8 maandenMeer dan 24 maandenMeer dan 16 maandenMeer dan 12 maandenMeer dan 20 maanden Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken DuitslandDenemarkenBelgiëNederlandFrankrijk Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snelGeitenkaasKaas van koeienmelkKaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken WijWrengelWreungelWeiWrongel Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken Meer dan 16 maandenMeer dan 12 maandenMeer dan 20 maandenMeer dan 14 maandenMeer dan 8 maanden Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken 26 kg/jaar18 kg/jaar22 kg/jaar14 kg/jaar10 kg/jaar Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken Minstens 20 wekenMinstens 10 wekenMinstens 5 wekenMinstens 15 wekenMinstens 25 weken Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken 10314177 Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken Meer dan 16 maandenMeer dan 8 maandenMeer dan 20 maandenMeer dan 4 maandenMeer dan 12 maanden