De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

Beschikbaar vanaf: 20-07-2007
Laatst gespeeld op: 24-08-2019
Hoe lang moet oude kaas rijpen? opzoeken
Minstens 25 maanden
Minstens 5 maanden
Minstens 20 maanden
Minstens 15 maanden
Minstens 10 maanden
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Geitenkaas
Kaas van koeienmelk
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
14 kg/jaar
10 kg/jaar
26 kg/jaar
18 kg/jaar
22 kg/jaar
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
10
7
3
17
14
Welke kaas bevat de meeste droge stof? opzoeken
Vetarme kaas
Magere kaas
Vette kaas
Volvette kaas
Roomkaas
Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken
Wreungel
Wei
Wrengel
Wij
Wrongel
Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken
Wei
Gras
Cow
Wreungel
Wij
Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken
Minstens 5 weken
Minstens 15 weken
Minstens 10 weken
Minstens 20 weken
Minstens 25 weken
Wat betekend het +getal op de verpakking? (Bijvoorbeeld 60+ Roomkaas) opzoeken
Het percentage droge stof in de kaas
Het waterpercentage in de kaas
Het vetpercentage in de droge stof
Het vetpercentage in de hele kaas
Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken
Leidse kaas
Edammer kaas
Goudse kaas
Limburger
Rommedoe