De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

Beschikbaar vanaf: 20-07-2007
Laatst gespeeld op: 25-10-2021
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
14 kg/jaar
18 kg/jaar
26 kg/jaar
22 kg/jaar
10 kg/jaar
Hoe wordt de dunne vloeistof genoemd die na het 'snijden' van de dikke melk onder de dikkere witte korrels over blijft? opzoeken
Gras
Wreungel
Wij
Cow
Wei
Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken
Duitsland
België
Nederland
Denemarken
Frankrijk
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
14
10
3
7
17
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 12 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 14 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 16 maanden
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Kaas van koeienmelk
Geitenkaas
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken
Wreungel
Wrengel
Wij
Wrongel
Wei
Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken
Minstens 20 weken
Minstens 5 weken
Minstens 15 weken
Minstens 10 weken
Minstens 25 weken
Hoe lang moet jonge kaas rijpen? opzoeken
Minstens 7 weken
Minstens 9 weken
Minstens 3 weken
Minstens 1 week
Minstens 5 weken
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
10
7
17
14
3