De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

Beschikbaar vanaf: 20-07-2007
Laatst gespeeld op: 19-02-2020
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 8 maanden
Meer dan 14 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 16 maanden
Hoe lang moet overjarige kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 8 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 24 maanden
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
17
7
14
3
10
Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken
Wreungel
Wei
Wij
Wrongel
Wrengel
Wat betekend het +getal op de verpakking? (Bijvoorbeeld 60+ Roomkaas) opzoeken
Het waterpercentage in de kaas
Het vetpercentage in de droge stof
Het percentage droge stof in de kaas
Het vetpercentage in de hele kaas
Welke kaas bevat de meeste droge stof? opzoeken
Volvette kaas
Vetarme kaas
Roomkaas
Vette kaas
Magere kaas
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Kaas van koeienmelk
Geitenkaas
Welke van deze kazen is niet van Nederlandse oorsprong? opzoeken
Leidse kaas
Rommedoe
Limburger
Goudse kaas
Edammer kaas
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
10
3
17
14
7
Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken
Witschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Groenschimmelkaas