De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

Beschikbaar vanaf: 20-07-2007
Laatst gespeeld op: 28-06-2022
Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken
Wij
Wrengel
Wei
Wrongel
Wreungel
Waar wordt de Kernhemmer gemaakt? opzoeken
Nederland
Duitsland
België
Frankrijk
Denemarken
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 20 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 14 maanden
Meer dan 8 maanden
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
14
17
7
10
3
Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 4 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 20 maanden
Welke kaas rijpt het snelst? opzoeken
Geitenkaas en Kaas van koeienmelk rijpen even snel
Geitenkaas
Kaas van koeienmelk
Kaas van 40% geitenmelk en 60% koeienmelk
Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken
Witschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken
Roodschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Witschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Hoe lang moet oude kaas rijpen? opzoeken
Minstens 10 maanden
Minstens 5 maanden
Minstens 20 maanden
Minstens 25 maanden
Minstens 15 maanden
Hoe lang moet jong- of lichtbelegen kaas rijpen? opzoeken
Minstens 15 weken
Minstens 20 weken
Minstens 5 weken
Minstens 10 weken
Minstens 25 weken