De grote kaasquiz

Quizvragen voor 'Kaas'

Beschikbaar vanaf: 20-07-2007
Laatst gespeeld op: 20-03-2019
Hoeveel liter melk heb je nodig voor het maken van 1kg (Goudse) kaas? opzoeken
7
14
10
17
3
Hoe lang moet extra belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 12 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 14 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 8 maanden
Hoe heet de schimmelkaas waarbij schimmels in de melk worden aangebracht? opzoeken
Grijsschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Witschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Bij welke schimmelkaas wordt de schimmel na 2 dagen rusten op de korst gestrooid? opzoeken
Witschimmelkaas
Grijsschimmelkaas
Blauwschimmelkaas
Roodschimmelkaas
Groenschimmelkaas
Hoe lang moet oude kaas rijpen? opzoeken
Minstens 25 maanden
Minstens 10 maanden
Minstens 15 maanden
Minstens 5 maanden
Minstens 20 maanden
Hoe lang moet jonge kaas rijpen? opzoeken
Minstens 1 week
Minstens 9 weken
Minstens 7 weken
Minstens 3 weken
Minstens 5 weken
Hoeveel kaas at de gemiddelde Nederlander aan het begin van de 21ste eeuw? opzoeken
10 kg/jaar
14 kg/jaar
18 kg/jaar
22 kg/jaar
26 kg/jaar
Hoe lang moet overjarige kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 12 maanden
Meer dan 20 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 16 maanden
Meer dan 24 maanden
Hoe worden de witte korrels dikkere stof genoemd die in de dunne vloeistof drijven na het 'snijden' van de dikke melk? opzoeken
Wrengel
Wij
Wei
Wreungel
Wrongel
Hoe lang moet belegen kaas rijpen? opzoeken
Meer dan 16 maanden
Meer dan 12 maanden
Meer dan 8 maanden
Meer dan 4 maanden
Meer dan 20 maanden