Er is een probleem met een collega, welke actie onderneem je? opzoeken Zand er over en na werk uitpratenIn het restaurant (welliswaar achter de bar) rustig uitpratenOp de vuist gaanNaar buiten lopen en uit praten Wat mag er bezorgd worden? opzoeken AllesAlles behalve soepen en dessertsAlles behalve soepen en nagerechtenAlles behalve soepen en ijsAlles behalve soepen Hoe neem je telefoon aan? opzoeken (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)(NAAM VAN DE ZAAK), waarmee kan ik u helpen?Goedeavond met (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)(DAGDEEL) met (NAAM VAN DE ZAAK) met (NAAM)Goedemiddag met (NAAM VAN DE ZAAK) Wat zijn beurstoppers? opzoeken Spare ribs (klein), Sate Varken, Sate Kip, Gyros, Sn. SlibtongSatespies, Spareribs, Gyros, Mix GrilGyros, Sate Varken, Sate Kip, SpareribsDuo van Lam en Duo van WildHele menukaart is Beurstoppers Hoe is de Forelmousse opgebouwd? opzoeken Broccolimousse met een tromatendressingMet een zachte wintersla-pestoMet een zachte mierikswortel-mayonaiseMet rucola sla en verse vijgenMet een zachte pestodressing Een gast komt binnen en wilt aan een tafel zitten, wat doe jij? opzoeken Biedt de gasten een juiste tafel aanVraagt naar de naam en controleert dit met de reseveringsboek en bied vervolgens een tafel aanLoopt met de gasten mee naar de juiste tafelStuur door naar een andere collegaBied eerst een zitplaats en vervolgens de juiste tafel Met welke dressing wordt een gemarineerde zalmcarpaccio geserveerd? opzoeken Champ. SausSatesausSalisausSesamdressing Er is een klacht, wat doen je? opzoeken Meneer / mevrouw ik kan u hiermee niet helpenIk roep vanuit het restaurant mijn leidinggevendeProbeer in eerste instantie zelf op te lossen en lukt het niet communiceer het met je leidinggevendeIk meldt dit meteen aan mijn leidinggevendeIk los het zoveel mogelijk zelf op en geef het door aan mijn leidinggevende Wie mogen kindergerechten? opzoeken Kleuters / Peuters & KinderenAlleen t/m 12 jaarIedereen65 +Alleen t/m 11 jaar Met welke saus wordt Duo van Lam begeleid? opzoeken SalisausRoquefortsausBegeleid met pruimensausZachte pestosausHoningsaus